เมื่อคุณเปิดขวดไวน์ออกมา คุณอาจได้กลิ่นหอมรุนแรงบางอย่าง กลิ่นนี้เรียกว่า 'บูเก้' (bouquet) ของไวน์ ซึ่งสามารถบอกข้อมูลหลายอย่างเกี่ยวกับรสชาติของไวน์ก่อนที่คุณจะดื่มมัน คุณสามารถใช้กรวยเทไวน์เพื่อดมบูเก้ของไวน์ได้
เริ่มต้นด้วยการเทไวน์ลงไปในกรวยเล็กน้อย
จากนั้นคนไวน์เบาๆ ในกรวยเท เพื่อให้ไวน์สัมผัสกับอากาศ การทำเช่นนี้จะช่วยปลดปล่อยรสชาติและกลิ่นต่างๆ ออกมา ทำให้คุณเข้าใจได้ดีขึ้นว่าไวน์จะมีรสชาติอย่างไรเมื่อคุณดื่มจริงๆ
หลังจากคนไวน์แล้ว นำไวน์มาไว้ใกล้ๆ แก้วและสูดดมกลิ่นเต็มๆ วิธีนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มอรรถรสในการดื่มไวน์ และแสดงให้เพื่อนหรือครอบครัวเห็นว่าคุณมีความรู้เรื่องไวน์มากแค่ไหน
อวดโฉมไวน์โปรดของคุณ
คุณมีขวดไวน์ดีๆ ที่อยากเปิดให้แขกได้ลิ้มลองไหม? ด้วยการใช้ขวดคาราเฟ่ (decanter) คุณสามารถทำให้ขวดไวน์ราคาเพียง $10 ที่ใช้แล้วหมดไป ดูดีไม่แพ้ขวดที่คุณจ่ายถึง $40 เลยทีเดียว
เพียงแค่คุณเทไวน์ของคุณลงในขวดคาราเฟ่และวางไว้บนโต๊ะ การออกแบบของ ไวน์ส่วนตัว เดキャンเตอร์ นั้นน่าสนใจมาก และจะดึงดูดสายตาแขกของคุณ ทำให้พวกเขาอยากชิมไวน์นั้น
ขวดคาราเฟ่ยังทำหน้าที่ช่วยรักษาอุณหภูมิของไวน์ให้เหมาะสม และเทง่ายขึ้นเมื่อคุณพร้อมจะดื่มสักแก้ว
ปล่อยให้ไวน์ได้หายใจ
เคยไหมที่ได้ดื่มไวน์ที่รสชาติดีขึ้นเรื่อยๆ เมื่อเปิดทิ้งไว้นานขึ้น สิ่งนี้เกิดจากการที่ไวน์จำเป็นต้องได้รับเวลาในการ “หายใจ” เพื่อให้รสชาติออกมาดีที่สุด เมื่อคุณเทไวน์ลงในขวดคาราเฟ่ คุณกำลังให้โอกาสไวน์ได้สัมผัสกับอากาศ
การปล่อยให้ไวน์ได้หายใจในขวดคาราเฟ่ จะช่วยทำให้รสชาติและกลิ่นของไวน์นุ่มนวลลง ซึ่งอาจทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับการดื่มไวน์นั้นมากยิ่งขึ้น
ดังนั้นครั้งหน้าเมื่อคุณเตรียมเปิดขวดไวน์ อย่าลืมเทมันลงใน ชุดกาต้มไวน์แก้ว และปล่อยให้ลมหายใจก่อนเสิร์ฟ คุณจะดีใจที่ได้ทำเช่นนี้เพื่อรสชาติ
เสิร์ฟไวน์อย่างมีสไตล์
กำลังจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำหรือเหตุการณ์พิเศษอยู่ใช่ไหม สร้างความประทับใจให้แขกด้วยการเสิร์ฟไวน์จากกาต้มไวน์
ดีไซน์ของกาต้มไวน์ที่สง่างามและคลาสสิกเข้ากับการตกแต่งงานปาร์ตี้หรือมื้ออาหารใด ๆ ก็ตาม ไม่ว่าคุณจะเสิร์ฟไวน์แดง ไวน์ขาว หรือไวน์ฟอง การเทไวน์จากกาต้มจะช่วยเพิ่มประสบการณ์ให้ดียิ่งขึ้น และยังแสดงให้แขกรู้ว่าคุณเลือกสรรสิ่งที่ดีที่สุด
ไวน์มีรสชาติดีขึ้นเมื่อเสิร์ฟในกาต้ม และยังดูดีอีกด้วย การเทไวน์ลงกาต้มช่วยให้ไวน์ได้หายใจและเผยรสชาติที่ยอดเยี่ยมที่สุด เพื่อให้คุณสร้างความประทับใจให้แขกได้มากยิ่งขึ้น