EN
Štvorcové sklenené nádoby s viečkami na uchovávanie rôznych potravín a nápojov sú dostupné. Tieto nádoby sú dostupné vo všetkých rôznych tvaroch a veľkostiach. Najmä je dôležité zvážiť, ako dobre viečko na štvorcovej sklenenej nádobe tesní. Kvalitné tesnenie môže udržať čerstvosť potravín vo vnútri oveľa dlhšie.
Testovanie štvorcových sklenených nádob s rôznymi typmi viečok.
Štvorcové sklenené fľaše majú rôzne typy viečok. Niektoré majú aj gumový krúžok, ktorý tesní pri skrutkovaní viečka. Iné viečka využívajú tlak zo strany potravín na utesnenie. Uskutočnili sme test medzi štvorcovými sklenenými fľašami Tianyun s rôznymi typmi viečok, aby sme zistili, ktoré fungujú najlepšie.
(Fine Cooking magazín zistil, že štvorcové sklenené fľaše s gumovým krúžkom lepšie tesnia ako tie so štandardnými viečkami.) Gumový krúžok na viečku bráni prenikaniu vzduchu, čo predlžuje trvanlivosť potravín. Viečka bez gumového krúžka naopak tesnia menej a môžu spôsobiť rýchlejšie kazenie potravín.
Vplyv utesnenia na trvanlivosť
Spôsob, akým sa štvorcové sklenené fľaše uzatvárajú, môže ovplyvniť, ako dlho budú potraviny uvnitř čerstvé. Keď je fľaša dobre uzatvorená, bráni vnikaniu vzduchu a vlhkosti. Tým sa zabráni príliš rýchlemu kazeniu potravín. Ak nie je fľaša riadne utiahnutá, môže vzduch a vlhkosť dostať dnu a potraviny sa môžu pokaziť skôr.
V našom experimente sme sledovali trvanlivosť potravín v Tianyun čtverečné sklenené nádobky s víčkami pri rôznych druhoch utesnenia. Zistili sme, že tie, ktoré mali dosky s dostatočne tesným uzatvorením (napríklad sklenené nádoby s gumovým krúžkom) pomáhali zachovať čerstvosť po dlhšiu dobu. Potraviny vo flintoch s voľnejšími viečkami sa pokazili skôr.
Hodnotenie odolnosti rôznych typov utesnení
Keď si vyberáte čtverečné sklenené nádobky s víčkami pri vašich potravinách a nápojoch určite nechcete prehliadať, ako silné je utesnenie. Dobrá sklenená nádoba môže udržať potraviny čerstvé a eateľné; zlá sklenená nádoba môže spôsobiť roztavenie potravín.
V našej štúdii sme vyhodnotili schopnosť rôznych typov uzáverov uzatvoriť štvorcové sklenené flinty Tianyun. Zistili sme, že najsilnejšie a najspoľahlivejšie boli flinty s víkami s gumovým krúžkom. Gumený krúžok tiež vytvoril tesné utesnenie, ktoré bolo menej náchylné na prasknutie alebo odpadnutie a udržiavalo potraviny vo vnútri čerstvé.
Vplyv kvality utesnenia na čerstvosť
Ako dobre štvorcová sklenená nádoba tesní, môže výrazne ovplyvniť, ako čerstvé obsahujúce sa potraviny ostávajú. Vzduch a vlhkosť nemôžu preniknúť dnu, takže potraviny sa nepokazia tak rýchlo. Zlé tesnenie umožňuje prienik vzduchu a vlhkosti, čo spôsobuje rýchlejšie kazenie potravín.
V našom výskume sme zohľadnili vplyv kvality tesnenia na čerstvosť potravín v Tianyun čtverečné sklenené nádobky s víčkami . Zistili sme, že nádoby s tesniacimi viečkami, ktoré obsahovali gumové tesnenie, udržiavali potraviny čerstvejšie dlhšiu dobu ako nádoby s menej tesnými viečkami. Potraviny by vydržali dlhšie; čím lepšie tesnenie, tým menej by chutili potraviny zatuchlo.”
Vzťah medzi tesnením a trvanlivosťou
Aj spôsob, akým sklenená nádoba tesní, môže určovať, ako dlho potraviny vo vnútri vydržia. Dobre utienená nádoba môže spomaliť kazenie potravín, zatiaľ čo úniky ho môžu urýchliť. Preto aby sme pochopili, ako funguje tesnenie a ako ovplyvňuje trvanlivosť, vieme vybrať ideálnu štvorcovú sklenenú nádobu pre nás.
Pri našich testoch sme zistili, že štvorcové sklenené fľaše Tianyun s veko s pryžovým krúžkom dosiahli najlepšie výsledky pri vytváraní tesného uzatvorenia. Tieto fľaše umožnili dlhšiu trvanlivosť potravín. Fľaše bez pryžových krúžkov alebo iných spôsobov utesnenia nedosiahli rovnakú úroveň tesnenia a ich obsah mal kratšiu trvanlivosť.