EN
Víno sa predáva v sklenených fľašiach všetkých tvarov a veľkostí. Tvar fľaše môže ovplyvniť chuť a vzhľad vína. Ak hľadáte správnu voľbu pre vašu významnú udalosť alebo stretnutie, spoločnosť Tianyun, ktorá vyrába sklenené fľaše na víno, vám môže pomôcť. Teraz, pravdepodobne viac ako kedykoľvek predtým, je dôležité venovať pozornosť rôznym štýlom fľašovania vína a ich významu v čase podávania tohto vína.
Typy sklenených fľaší na víno: Sprievodca najlepším štýlom
Pri výbere sklenenej fľaše na víno je potrebné zvážiť niekoľko faktorov. Najprv si uvedomte charakter podujatia, ktoré organizujete, farbu a druh vína, ktoré podávate, a čo máte najradšej vy sám. Niektoré fľaše sú vhodnejšie na dlhodobé uchovávanie vína, známe ako výdrž, zatiaľ čo iné sú lepšie na zobrazenie vzhľadu vína vo fľaši. Sklenených fľaší na víno je v Tianyune k dispozícii veľmi veľa. Tu je to, čo by ste mali zvážiť pri hľadaní správnej fľaše pre vás:
Farba: Priehľadné fľaše dobre vyznávajú s farbou bieleho alebo ružového vína. S priehľadnou fľašou môžete vidieť, ako krásne samotné víno je. Zelené fľaše sú lepšie chránia pred slnečným svetlom, čo ich činí vhodnejšími pre červené vína. Zelená fľaša tiež chráni pred slnečným svetlom, ktoré môže zmeniť chuť vína a pokaziť celú fľašu.
Tvar: Počíta sa aj tvar fľaše. Niektoré fľaše majú šikmé plecia, čo znamená, že strany jemne klesajú, zatiaľ čo iné majú rovné strany, ktoré sa zdvíhajú vysoko. Iné sú užšie, niektoré majú širokú spodnú časť alebo dolnú časť fľaše. Tieto fyzické rozdiely môžu ovplyvniť, ako víno vyzerá vo fľaši a ako chutná, keď ho nalejete.
Uzatváranie: Táto časť pokrýva fľašu. Môžete si vybrať uzatváranie korkové, skrutkovacie alebo zásobníkové zo skla. Korkové uzávery sú vyrobené zo škrupiny stromov a umožňujú vínu dýchať – inými slovami, nechať ho prístup vzduchu. To môže zlepšiť chuť, ale ak je korek nízkej kvality, môže víno tiež pokaziť. Skrutkovacie uzávery aj sklenené zátky sa dajú ľahko otvárať a zatvárať; druhé zabezpečia tiež čerstvosť vína a vyzerajú elegantne.
Komplexný sprievodca tvarmi fľašní vína
Fľaše vína môžu mať veľmi odlišné tvary v závislosti od regiónu a štýlu vína. Každý región má typický tvar fľaše, ktorý sa často používa. Tu je, ako niektoré z nich môžu vyzerať:
Bordeaux: Táto fľaša má rovné telo – teda ide rovno hore bez kriviek – a vysoké plecia. Bežne sa používa pre červené odrody vín, ako napríklad Cabernet Sauvignon a Merlot. Je to klasický tvar, ktorý je vhodný na odležanie vín.
Burgundská: Táto fľaša má šikmé ramená, ktoré sa zužujú smerom nadol, a má širšiu spodnú časť ako bordélska fľaša. Bežne sa používa na vína, ako sú Pinot Noir a Chardonnay. Tvar fľaše dodáva vínu elegantný vzhľad a môže tak maximalizovať celkovú zážitok z pitia vína.
Šampanská: Táto fľaša je jedinečná tým, že má hrubšie sklo a širšie dno ako iné fľaše. Špeciálne je navrhnutá na udržiavanie sýtených vín, ako je šampanské a prosecco. Hrubšie sklo pomáha udržať bublinky vo víne a zabezpečiť jeho čerstvosť a sýtenie.
Prečo je dôležitý štýl vínnej fľaše
Štýl vínomatu môže ovplyvniť samotné víno, a to spôsobom, akým vyzerá a chutná. Odtieň fľaše určuje, koľko svetla víno dostáva. Svetlo časom pokazí chuť, preto je dôležité vybrať správnu farbu fľaše. Taktiež môže ovplyvniť tvar fľaše, ako sa víno naleje a koľko usadeniny (pevný materiál, ktorý sa môže usadiť na dne) v nej ostane. Uzatvorenie, ktoré použijete, môže ovplyvniť množstvo vzduchu, ktorému je víno vystavené. To môže zmeniť proces dozrievania a chuťový profil vína.
Výber ideálnej sklenej fľaše na víno pre vašu príležitosť
Pri výbere sklenenej fľaše pre vašu významnú príležitosť zvážte, aké víno budete podávať, ako aj to, ako ho chcete, aby vnímali hostia. Ak napríklad podávate biele víno na letnej piknikovej oslave, hostia ocenia, že môžu cez priehľadnú sklenenú fľašu vidieť krásne farby vína, čo ich vytúži po nej chuť ochutnať. Ak máte formálnu večeru a podávate červené víno, vaša fľaša typu Bordeaux urobí z vašeho vína elegantný a sofistikovaný nápoj.
Psychológia dekantér so zátkou z umelého kryštálu a prečo to funguje [Infografika]
Štýl fľaše vína môže ovplyvniť aj vaše pocity voči vínu. Ak nájdete fľašu Burgundy, budete očakávať, že aspoň vyzdvihe, ovocné víno. Ak si všimnete fľašu Bordeaux, môžete očakávať silnejšie, plnotelé víno. Aj typ uzáveru môže zmeniť vaše vnímanie vína. „Ak počujete zvuk 'puk' pri otváraní, môžete mať väčšiu chuť na ochutnanie.“ Této pocity môžu zvýšiť alebo znížiť vašu zážitok z vína.
Nakoniec, štýl sklenenej fľaše na víno má vplyv nielen na chuť vína, ale aj na jeho vzhľad a vnímanie u ostatných. Spoločnosť Tianyun ponúka širokú škálu štýlov fľašiek, ktoré vyhovujú vašej udalosti a osobnému vkusu. Pri výbere zvážte farbu, tvar a uzáver fľaše. Pamätajte tiež na to, že vaše pocity a očakávania môžu ovplyvniť vašu skúsenosť s vínom. Pripijeme za správny spôsob pitia vína!