EN
Czy wiedziałeś, że butelki po winie występują w różnych kształtach i rozmiarach? Otóż te kształty nie są przypadkowe – pełnią określone funkcje! Kształt butelki pozwala często poznać, jakie wino się w niej znajduje. Poznaj kilka najczęstszych kształtów butelek po winie i ich znaczenie.
Doskonałym przykładem jest butelka typu Bordeaux. Ma proste boki i wysokie barki. Pełnowartościowe czerwone wina, takie jak Cabernet Sauvignon czy Merlot, często znajdują się w butelkach Bordeaux. Proste ścianki sprzyjają dojrzewaniu wina, a wysokie barki umożliwiają osadzenie się osadu na dnie butelki.
Drugim co do popularności kształtem butelek do wina jest butelka burgundzka. Butelki burgundzkie są krótsze i bardziej zaokrąglone niż butelki z Bordeaux i mają pochylone barki. Czerwone wina takie jak Pinot Noir i lekkie czerwone, a także białe wina, takie jak Chardonnay, są zazwyczaj przechowywane w butelkach burgundzkich. Zaokrąglony kształt pomaga winu rozwijać złożone smaki, a pochylone barki pomagają zachować aromat wina.
To samo dotyczy stylów butelek winnych, które w ciągu dziesięcioleci rozwinęły się, by odpowiadać oczekiwaniom konsumentów. Butelki winne kiedyś były dość jednolite i proste aż do czasów, gdy zaczęto je datować. Ale gdy napój zaczął zyskiwać na popularności, producenci zaczęli projektować bardziej kapryśne style butelek.
Flejt to jedna z powszechnych form butelki winnej. Butelki w kształcie flejtu są długie i smukłe, mając długą szyjkę. Flejty są najczęściej stosowane do win musujących, takich jak szampan i prosecco. Umiarkowany kształt utrzymuje bańki w winie, a wydłużona szyjka ułatwia kontrolowane nalewanie bez rozpryskiwania.
Jednym z takich nowoczesnych kształtów jest squat. Są to butelki szerokie i krótkie, mające szeroką podstawę. Moscato i Riesling to niektóre z win słodkich, które są pakowane w butelki o kształcie squat. Szeroka podstawa stabilizuje butelkę na półce, a niska wysokość ułatwia nalewanie.
Ukryte wiadomości zawarte na etykietach butelek winnych
Czy wiedziałeś, że na etykietach butelek z winem znajdują się ukryte znaczenia? Większość producentów win wykorzystuje wyjątkowy projekt i wzory na swoich butelkach, aby opowiedzieć historię stojącą za ich trunkiem. Oto przegląd niektórych powszechnych symboli, jakie możesz znaleźć na butelkach z winem, oraz ich znaczenia.
Jednym z takich symboli jest herb. Herby są najczęściej używane do przedstawienia browaru winiarskiego, które wyprodukowało wino. Mogą zawierać obrazy winorośli, beczek, a nawet zwierząt, które reprezentują to, za co browar winiarski stoi. Herb może zdradzić Ci coś o historii wina, które pijesz.
Etykieta może być kolejnym ważnym symbolem, ponieważ zawiera minimum informacji o winie, takich jak jego odmiana winogron, rocznik i poziom alkoholu, dla większości producentów wina. Etykiety służą również jako sposób na prezentację ładnych ilustracji lub wyrafinowanego stylu pisma, które oddaje osobowość danego wina, dla większości producentów wina.
Rodzaje butelek winnych - objaśnienie
Różnice w projekcie i kształcie butelek winnych. Czerwone, białe, musujące wino - na wszystko jest butelka. Spójrzmy na niektóre z najpopularniejszych typów butelek winnych i to, co je odróżnia.
Jedną z klasycznych form butelek winiarskich jest standardowa. Butele standardowe mają proste ścianki i średnią wysokość, co sprawia, że są odpowiednie do większości rodzajów win. Wina rozlewane w butelki standardowe to czerwone, białe lub różowe. Są to przyjemne wina stołowe.
Kolejnym bardzo popularnym wielkością butelki jest magnum. Są one półtora raza większe niż zwykła butelka, zawierając około 1,5 litra wina. Magnum zazwyczaj przeznacza się na wyjątkowe okazje, ponieważ mogą dłużej dojrzewać i mają bardziej pełny smak. Są idealne, by dzielić się z przyjaciółmi i rodziną.
Co kształt i styl butelki może powiedzieć o winie
Styl i kształt butelki wina dużo mówi o zawartości. Różne wina mają różne kształty butelek, które podkreślają ich smak i aromat. Jeśli zwracasz uwagę na kształt i styl butelki, możesz odgadnąć, co znajdziesz w butelce po jej otwarciu.
Wysokie i wąskie butelki zazwyczaj przeznaczone są dla win białych, takich jak Sauvignon Blanc czy Pinot Grigio. Wąski kształt zachowuje lekki smak i bukiet wina, karatka z korkiem szklanym a długie szyjki umożliwiają płynne nalewanie.
Karafki z korkową pokrywą stosowane są zazwyczaj do pełniejszych wypasionych win, takich jak Cabernet Sauvignon czy Malbec. Szeroki kształt pozwala winu oddychać i nabrać wyraźniejszych smaków, a większy rozmiar wskazuje, że jest to wino przeznaczone do smakowania w spokoju.
Podsumowując, kształt i projekt butelek winnych nie ograniczają się tylko do wyglądu: mogą one wiele powiedzieć o tym, co się w nich znajduje! Od Burgundii po Bordeaux, od kielichów po niskie butelki – każda to butelka pełna historii. Kolejnym razem, gdy zdejmiesz butelkę wina z półki, przyjrzyj się jej kształtowi i stylowi nieco dłużej. Kto wie, może nauczysz się zupełnie inaczej cenić wino!