EN
Шарап шишеси түрдүү формаларда келетиниңизди билдиңизби? Бул формалар жөн гана көркөмдүк үчүн эмес, алардын өз мүнөттөрү бар! Шарап шишесинин формасы ээринде эмне бар экени жөнүндө көп нерсе айтып бере алат. Шарап шишесинин жөнөкөй формалары жана алардын мааниси жөнүндө бир аз түшүнүк.
Бордо формасындагы шише артыкчылыктарынын бири болуп саналат. Бул туурасы тик, жалбырак жогорку каңылдуу узун шише. Каберне Совиньон жана Мерло турундагы кызыл шараптар жыш ошиндай шишеде сакталат. Түз сызыктар шараптын жакшы жетилүшүнө жол ачат, ал эми жогорку каңыл чөкмөнүн шишенин түбүндө топтолушуна жол берет.
Эң популярдуу шарап бутылкасынын формасы Бургундия деп аталат. Бургундия бутылкасы Бордо бутылкасына караганда кыска жана айланма формадагы, эңинен көтөрүлгөн ийнендерге ээ. Пино Нуар жана жарык кызыл шараптар, шул эле менен Чардонне сыяктуу ак шараптар жалпысынан Бургундия бутылкаларында сакталат. Айланмалуу табигаты шараптын татаал дароо алууга жардам берет, ал эми эңинен көтөрүлгөн ийнелери шараптын жытын сактап калууга жардам берет.
Шарап бутылкаларынын стилдери да ошол эле таржымалда, шараптын түрмөктөрүнө ылайык келүү үчүн жүз жылдар бою жетилтилди. Шарап бутылкалары бир убакта бир түрдүү жана жөнөкөй болчу, даталоого чейин. Бирок ичимдик популярдуулукка жеткенден кийин, производительдер өз бутылкалары үчүн даражада кызыктуу стилдерди иштеп чыгып башташкан.
Флейта – бул шарап бутылкасынын жөнөкөй формаларынын бири. Флейта бутылкалары узун жана жылпак, узун мойнунда болот. Флейталарды жөнөкөй чымчылдуу шараптар үчүн, мисалы, шампан жана просекко үчүн колдонушат. Тар шак форманын ичинде шараптагы көп чымчылар сакталып, узун мойнунун аркасында шарап төгүлгөндө чачырагынсыз төгүлөт.
Булардын бири моданын кыска бутылкасы болуп саналат. Алар кең жана кыска бутылкалар, кенен табаны бар. Мускат жана рислинг сыяктуу таттуу шараптар кыска бутылкаларда сакталат. Кенен табаны бутылканын рафтада туруктуулугун камсыз кылат, ал эми кыска болушу төгүүнү жеңилдетет.
Шарап бутылкасынын этикеткаларында жашырылган билдирүүлөр
Шарап бутылкасынын этикеткаларында жашырын маанилер бар экенин билип туруңузбу? Көпчүлүк шарап жасоочулар өз шараптарынын артында кайсы бир тарыхын айтып бериши үчүн өзгөртүлгөн дизайн жана үлгүлөрдү колдонушат. Бул жерде шарап бутылкаларында кездеш мүмкүн болгон жана мааниси түшүндүрүлгөн жөнөкөй символдорду карап чыгайлы.
Алардын бири эмблема. Эмблемалар көбүнчө шарап жасалган бозуушаны билдирүү үчүн колдонулат. Анын күрттөгү жемиштердин, бөдөктөрдүн же бозууша ээлеген жаныбарлардын сүрөттөрү болушу мүмкүн. Эмблема сиз ичкен шараптын тарыхы жөнүндө айтып бериши мүмкүн.
Этикетка дагы бир маанилүү белги болушу мүмкүн, анткени эн кем дегенде шараптын түрү, жылы жана спирт деңгээли жөнүндө маалымат этикеткада жазылат. Көбүнчө этикеткалар шараптын мүнөзүн чагылдырган сүрөттөр же жазуулар үчүн дагы колдонулат.
Шарап бутилкаларынын түрлөрү түшүндүрүлгөн
Шарап бутилкаларынын формасы менен дизайнындагы айырма. Кызыл, өзгөртүлгөн шарап, ак же газдуу шарап үчүн бутилкалар бар. Эң популярдуу шарап бутилкаларынын түрлөрү жана алардын айырмачылыктары жөнүндө бир аз билгилейлик.
Шараптын бутылкаларынын классикалык формаларынын бири стандарт болуп саналат. Стандарт бутылкалар туурасында жана орточо бийиктиги менен келет, ал эми бул ар кандай түрдөгү шараптар үчүн жарашкан. Стандарт бутылкаларга кызыл, ак же розовый шарап туюлуп келет. Бул үстел үчүн жакшы шараптар болуп саналат.
Андан сырткары, дагы бир популярдуу бутылка өлчөмү - магнум. Алар кадимки бутылкадан жарым чап көбүрөөк, ылайык 1,5 литрге шарап сыят. Магнумдар көбүнчө өзгөчө ири чаралар үчүн гана сакталып келет, анткени алар узак убакыт сакталып, дагы бир толук ичими бар. Бул дос жана туугандарыңыз менен бөлүшүү үчүн идеалдык ырак.
Бутылканын формасы жана стили шарап тууралуу эмнени билдирет?
Шарап бутылкасынын стили менен формасы анын кандай экенин көп билдирет. Ас түрдүү шараптардын ароматын жана дарын жакшыртуу үчүн ар кандай формадагы бутылкалар жасалат. Эгер сиз бутылканын формасына жана стилине көңүл бурсак, аны ачканда кандай шарап тургандыгын биле аласыз.
Мисалы, туурасында жана тар бутилкалар, адатта, Sauvignon Blanc жана Pinot Grigio сыяктуу агым кызганын сактоо үчүн колдонулат. Тар пышыны шараптын жарык дарындарын жана ийимин сактайт. шыны камактуу декантер узун мойну шараптын жеңил агышын камсыз кылат.
Шыны көмөкчөсү бар чайнек Cabernet Sauvignon жана Malbec сыяктуу толук денели шараптар үчүн колдонулат. Кең пышын шараптын тын алуусуна жана батыр дарындарды сиңирип алуусуна мүмкүнчүлүк берет, жана чоң көлөмү бул шараптын убакыт алып ичилгенин билдирет.
Кыскасы, шарап бутилкаларынын пышындары менен долбоорлору сырткы түрүнө гана эмес: алар сизге ичинде кандай шарап бар экени жөнүндө көп маалымат берет. Бургундиядан Бордошко чейин, флюттен кыскасына чейин – бул тарыхтын бутилкасы. Келечекте шараптын бутилкасын рафтан алганда, анын стил жана пышынына бир аз убакыт бөлүп караңыз. Билбейсиз, шарапты түгөл жаңы ичүүнү үйрөнө аласыз!