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놀라운 음료를 만들려면 올바른 도구가 필수적입니다. 유리 디켄터(Decanter): 모든 바에 필수적으로 비치되어야 할 제품입니다. 디켄터는 단순히 위스키, 와인 또는 다른 술을 담는 고급스러운 용기일 뿐입니다. 디켄터는 다양한 스타일, 형태, 크기로 제공되므로 본인의 취향과 필요에 맞는 최고의 제품을 선택할 수 있습니다. 마치 중요한 행사에 멋진 옷을 입는 것처럼 올바른 디켄터는 음료를 한층 더 돋보이게 해줍니다. 유리 스토퍼가 있는 디캔터 음료를 더욱 돋보이게 할 수 있습니다.
디켄터가 바(bar)를 더 멋지게 만들어 주는 방법
디켄터는 바텐딩 기술을 한층 돋보이게 해줍니다. 단순히 음료를 담는 용도를 넘어, 멋진 장식품으로서 바 공간을 보다 아름답고 매력적인 분위기로 만들어 줍니다. 디켄터는 손님에게 제공하는 음료를 더욱 특별하게 만들어 우아한 분위기를 연출할 수 있습니다. 친구들이 집에 놀러 왔을 때, 전시된 디켄터는 친구들에게 인상을 주고 경험을 더욱 즐겁게 만들어 줍니다.
당신과 당신의 음료에 어울리는 유리 디켄터는 무엇일까요?
또한 디캔터를 선택한다면, 당신의 음료를 가장 잘 돋보이게 해주는 디캔터를 선택할 것입니다. 디캔터는 다양한 재질로 제작되는데, 고급 크리스탈, 일반 유리, 충격에 견디는 플라스틱 등이 포함됩니다. 사용할 디캔터의 종류는 함께 곁들일 음료 종류와 제공 방식에 따라 달라집니다.
예를 들어, 고급 위스키 한 병을 전시하고자 한다면 납이 없는 제품을 선택하세요. 크리스탈 디캔터와 잔 세트 크리스탈은 특별한데, 음료에 색이 있다면 그 색상과 투명도를 한층 더 돋보이게 해줍니다. 럼이나 테킬라 같은 단순한 음료에는 유리가 더 나은 선택일 수 있습니다. 실용적이면서도 보기에도 좋기 때문입니다.
올바른 디캔터를 선택하는 이유
음료나 마실 때 사용할 컵을 선택하는 것과 마찬가지로 올바른 디캔터를 선택하는 것도 매우 중요합니다. 모든 디캔터가 다 같은 것은 아닙니다. 유리 주류 용기 는 동일하게 만들어지지 않으며 음료를 동일한 방식으로 담아내지도 않습니다. 예를 들어, 넓은 받침대가 있는 디캔터는 와인이나 샴페인을 담기에 이상적이며, 음료가 산소와 접촉할 수 있기 때문입니다. 그러나 위스키의 경우 향과 맛을 집중시키기 위해 더 작은 받침대를 가진 디캔터를 선택하는 것이 좋습니다.
적절한 디캔터는 음료의 보관 기간도 연장시켜 줍니다. 공기에 노출되면 음료가 산화되어 더 빨리 상하고 맛도 나빠질 수 있습니다. 음료를 밀폐식 디캔터에 옮겨 담아 보관하세요. 또한, 손님에게 디캔터에서 바로 음료를 따르는 경우, 이는 음료의 시각적 표현과 맛에 얼마나 신경 쓰는지를 보여주는 방식으로, 전반적인 경험을 향상시켜 줄 수 있습니다.