השוואת ביצועי החותם של כדים זכוכיתיים מרובעים עם מכסות, עם הפנייה לאריזת תוקף

כדים זכוכיתיים מרובעים עם מכסות לשמירה על מזונות ומשקאות שונים קיימים במלא צורות וגדלים. חשוב לשקול עד כמה המכסה של הכד הזכוכיתי המרובע חותמת היטב. חותמה טובה יכולה לשמור על טריות המזון בפנים למשך זמן רב יותר.

בדיקה של כדים זכוכיתיים מרובעים עם סוגי מכסות שונים.

לכלי זכוכית מרובעים יש מגוון של מכסים. חלקם כוללים גם טבעת גומי שחותמת בצורה צפופה כשמסובבים את המכסה. מכסי סוג אחר סומכים על הלחץ שמגיעה מהאוכל עצמו כדי ליצור חותם. בדקנו את כלי הזכוכית הריבועיים של Tianyun עם סוגי מכסי שונים כדי לברר מי מהם עובד הכי טוב.

(במגזין Fine Cooking גילו שכלי זכוכית מרובעים עם מכסי טבעת גומי יוצרים חותם טוב בהשוואה לאלה עם מכסי פשוטים.) טבעת הגומי שעל המכסה מונעת את האוויר החיצוני, מה שעוזר לשמירה על האוכל למשך זמן רב יותר. לעומת זאת, מכסי ללא טבעת גומי אינם חותמים בצורה צפופה ועשויים לגרום להתפרקות מהירה יותר של האוכל.

השפעת החותם על חיי המדף

אופן החותם של כלי הזכוכית הריבועיים עשוי להשפיע על משך הזמן שהאוכל שבפנים נשאר טרי. כאשר הכלי חתום היטב, הוא מונע מהאוויר וה לחות להיכנס פנימה, וכך מונע מהאוכל להתקלקל מוקדם מדי. אם הכלי אינו חתום בצורה צפופה, אוויר ולחות עלולים להכנס ולהביא להתפרקות מהירה של האוכל.

בניסוי שלנו, שמענו על חיי המדף של המזון בטייניוון כלי זכוכית מרובעים עם כיסויים של חותמים שונים. גילינו שהחותמים שהשאילו סגירה הדוקה (כגון כדים עם טבעת גומי) סייעו לשמר את הטריות למשך זמן ארוך יותר. מזון בכדים עם מכסים 느ולים התקלקל מהר יותר.

בחינת עמידותם של סוגי חותמים שונים

בעת בחירתך כלי זכוכית מרובעים עם כיסויים לאחסון מזון ומשקאות, ודאי ש אינך רוצה להתעלם מחוזק החותם. כד טוב ישמור על טריות המזון; כד רע עלול להפוך את המזון לנוזלי.

במחקר שלנו, הערכנו את היכולת של סוגי סגירות שונים להסגור כדים מרובעים זכוכיתיים של טייניוון. גילינו שהחזקים והאמינים ביותר היו הכדים עם מכסים בעלי טבעת גומי. הטבעת גם יצרה חותם הדוק פחות סביר להתבקע או להחליק והשמרת את המזון שבפנים טרי.

השפעת איכות החותם על טריות

כיצד מכסה צלוף של גביע זכוכית מרובע מונע את חדירת האוויר וה לחות משפיע על רמת הטריות של התכולה. כאשר אוויר ולחות לא יכולים להכנס, האוכל לא מתקלקל במהירות. אם המכסה לא חותם היטב, אוויר ולחות חודרים פנימה, מה שגורם לאוכל להתקלקל מהר יותר.

במחקר שלנו, בדקנו את השפעת איכות החותם על טריות המזון בטיאנ يون כלי זכוכית מרובעים עם כיסויים מצאנו שמיכלים עם מכסים אטומים הכוללים טבעת סיבוב גומי שמרו על טרייה ארוכה יותר מאשר מיכלים עם סגירים פחות אטומים. האוכל היה נשמר לאורך זמן; החותם היה טוב יותר, ולכן המזון לא היה בעל טעם מוזר."

הקשר בין חותם לאריכות חיי המדף

גם הדרך בה מיכל זכוכית נסגר קובעת עד כמה זמן המזון בתוכו נשמר. מיכל חתום היטב зам slowing down the spoiling of food, while leakage can accelerate it. So to determine how sealing works and how it influences shelf life, we can select the perfect square glass jar for us.

בבדיקות שלנו גילינו שהכדים המרובעים של Tianyun עם מכסות טבעת גומי מתאימים ביותר ליצירת חותם צפוף. כדים אלו אפשרו שמירה ממושכת יותר של המזון. כדים ללא טבעות גומי או בשיטות חותם אחרות לא סגרו בצורה טובה באותה מידה, וההתכולה שלהם הייתה בעלת חיי מדף קצרים יותר.