EN
Firkantede glasbølger med låg til opbevaring af forskellige fødevarer og drikkevarer er tilgængelige. Og disse bølger findes i alle former og størrelser. For det første er det vigtigt at overveje, hvor godt låget på den firkantede glasbølge tætner. Et solidt tætningslåg kan bevare friskheden af maden i længere tid.
Test af firkantede glasbølger med forskellige typer låg.
Firkantede glasbølger har en række forskellige låg. Nogle har også en gummiring, der tætner godt, når du skruer låget på. Andre låg afhænger af trykket fra maden inde i glasset for at skabe en tætning. Vi udførte en test med Tianyun Firkantede glasbølger med forskellige typer låg for at se, hvilke der fungerede bedst.
(Fine Cooking magazine opdagede, at firkantede glasbølger med gummiringlåg skaber en langt bedre tætning end dem uden gummiring.) Gummiringen, som sidder i låget, holder luft ude og hjælper derved med at forlænge holdbarheden af maden. Låg uden gummiring tætnes ikke så godt og kan føre til, at din mad bliver dårligere mere hurtigt.
Indflydelse af tætning på holdbarhed
Måden, som firkantede glasbølger tætnes på, kan påvirke, hvor længe maden forbliver frisk. Når et glas er ordentligt tænket, forhindres luft og fugt i at komme ind. Dette er for at undgå, at maden bliver dårlig for tidligt. Hvis glasset ikke er tætnet ordentligt, kan luft og fugt trænge ind, og maden kan blive dårlig hurtigere.
I vores eksperiment observerede vi holdbarheden af fødevarer i Tianyun firkantede Glasflasker med Hjelme med forskellige sløjfer. Vi opdagede, at dem med lok, der dannede en tilstrækkelig tæt sløjfe (såsom glas med gummiring) hjalp med at bevare friskheden i længere tid. Fødevarer i glas med løsere låg blev dårlige først.
Vurdering af holdbarheden for forskellige typer sløjfer
Når du vælger en firkantede Glasflasker med Hjelme for dine fødevarer og drikkevarer vil du bestemt ikke overse, hvor stærk sløjfen er. Et godt glas kan holde maden frisk og spiselig; et dårligt glas kan opløse maden.
I vores undersøgelse vurderede vi evnen hos forskellige typer låg til at lukke Tianyun firkantede glasglas. Vi opdagede, at de stærkeste og mest pålidelige var glas med gummiringelåg. Gummiringen dannede også en tæt sløjfe, som sjældent rev eller faldt af, og som beholdt madens friskhed.
Indflydelsen af sløjfekvaliteten på friskheden
Hvor godt et kvadratisk glasburk lukker, kan have stor betydning for, hvor frisk indholdet forbliver. Luft og fugt kan ikke komme ind, så maden bliver ikke dårlig så hurtigt. En dårlig afslutning tillader luft og fugt at sive ind, hvilket får maden til at blive dårlig mere hurtigt.
I vores forskning tog vi højde for effekten af forseglingens kvalitet på madens friskhed i Tianyun firkantede Glasflasker med Hjelme . Vi opdagede, at burke med lufttætte låg, som inkluderede en gummiforsegling, beholdt madens friskhed længere end burke med mindre lufttætte låg. Maden ville holde længere; forseglingen var bedre, så maden smagte ikke surt.”
Forholdet mellem forsegling og holdbarhed
Hvordan et glasburk forsegles, kan også bestemme, hvor længe maden indenfor holder. Et godt forseglet burk kan bremse fordærvet af maden, mens utæthed kan fremskynde det. Så for at finde ud af, hvordan forsegling virker og hvordan den påvirker holdbarheden, kan vi vælge det perfekte kvadratiske glasburk til os.
I vores test fandt vi ud af, at Tianyun kvadratiske glaskar med låg med gummiring ydede bedst til at oprette en tæt forsegling. Disse krus tillod mad at blive bevaret i længere tid. Kar uden gummiringer eller andre forseglingmetoder forseglede simpelthen ikke lige så godt, og deres indhold havde kortere holdbarhed.