EN
غالبًا ما يحذّرنا آباؤنا ومعلمونا من لمس الأشياء الساخنة مثل الفرن أو فنجان القهوة. فقد تؤلم وتحرق أيدينا. ولكن هل سبق أن تساءلت لماذا تحافظ بعض أكواب القهوة على أيدينا بأمان، بينما لا تفعل الأخرى؟ دعنا نرى ما يمكن أن يفعله كوب القهوة ثنائي الجدار من تيان يون!
صانع كرات الثلج الشفافة يحافظ على نظافة اليدين وجفافهما
ربما لاحظت بعض أكواب القهوة ذات الطبقتين وأخرى ذات طبقة واحدة فقط. تُصنع الأكواب ذات الطبقتين لعزل يديك عن حرارة القهوة. ويرجع ذلك إلى وجود طبقة من الهواء بين الجانبين الخارجيين للكوب. يعمل هذا الهواء كحاجز ويمنع انتقال الحرارة إلى يديك. وهكذا تمنع أكواب القهوة المزدوجة الطبقة يديك من الحرق أثناء الإمساك بها. كوب قهوة زجاجي تُصنع الأكواب ذات الطبقتين لعزل يديك عن حرارة القهوة. ويرجع ذلك إلى وجود طبقة من الهواء بين الجانبين الخارجيين للكوب. يعمل هذا الهواء كحاجز ويمنع انتقال الحرارة إلى يديك. وهكذا تمنع أكواب القهوة المزدوجة الطبقة يديك من الحرق أثناء الإمساك بها.
تقييم فعالية الأكواب المزدوجة الطبقة
قررنا اختبار مدى قدرة كوب القهوة المزدوج الطبقة على حماية يديك. كما ملأنا كوبًا بسيطًا من طبقة واحدة وكوبًا مزدوج الطبقة من نوع تيان يون بالقهوة الساخنة. ودرسنا سرعة انتقال الحرارة إلى السطح الخارجي للكوب. أكواب قهوة زجاجية شفافة كانت النتائج واضحة: ظل الكوب ذو الطبقتين أبرد لفترة أطول؛ بينما أصبح الكوب ذو الطبقة الواحدة ساخنًا جدًا وبسرعة كبيرة. وهذا يدل على أن التصميم المزدوج الطبقة يؤدي مهمة أفضل بكثير في إبقاء يديك باردة بعيدًا عن درجة حرارة القهوة.
إليك العلم الذي يجب أن تعرفه حول مقاومة الحرارة
طريقة انتقال الحرارة هي السبب في أن كوب القهوة ثنائي الطبقة — وليس الكوب أحادي الطبقة — يعمل بشكل أفضل. فعند صب القهوة الساخنة، فإنها تحاول أن تصبح مثل البيئة الأبرد خارج الكوب. وفي الكوب أحادي الطبقة، لا يوجد ما يمنع هذه الحرارة من الوصول إلى يديك. ولكن مع أكواب قهوة مزدوجة الجدار الهواء الموجود بين الجدارين الخارجيين للكوب يُشكّل حاجزًا يمنع انتقال الحرارة والدفء إلى يديك. إليك كيف يمكن لتصميم الكوب المزدوج الطبقة من تيان يون أن يساعد في حماية يديك من الحروق.
كيف تحمي يديك من المشروبات الساخنة
يمكن أن تكون المشروبات الساخنة — مثل القهوة أو الشاي — ممتعة جدًا، خاصة في يوم بارد. ولكن لا تنسَ — إنها ساخنة بما يكفي لتسبب حروقًا إذا لم تكن حذرًا. ولهذا السبب يختار كوبًا ثنائي الطبقة من تيان يون. فتصميم الجدار المزدوج يمنع حرارة المشروب من التلامس مع يدك، مما يجعلك تشعر بالراحة أثناء شرب مشروبك.